Koitimme vaimon kanssa etsiä paikallisesta Prismasta kotimaisia vadelmia jälkiruokaa varten. Eihän niitä tähän aikaan saa tietenkään kuin pakasteena. Ensimmäisen suonenjoenmarjoja-pussin sisältö oli Puolasta, toisen suomalaisen valmistajan Venäjältä ja kolmantena private label -paketti Chilestä. Mahtavaa, jätimme listeriavadelmat pakastealtaaseen.

Neljäs pussi vähän sivummassa kiinnitti huomioni. Suomalaisten luomumarjojen lajitelma. Koska koitan suosia luomutuotteita ja kotimaista ruokaa, otin tuotteen välittömästi lähempään tarkasteluun. Paketin päällä kuvassa oli viinimarjoja, mustaherukoita, mansikoita ja vadelmia. Ostin heti pari pussillista.

Kotiin päästyämme kävimme sitten paketteja avaamaan. Sisältönä ei ollut yhtään vadelmaa. Mitä häh! Katsoin pakkausta vielä tarkemmin, ja yläreunassa on pieni valkoinen teksti: ”Pakkaus ei sisällä kuvassa näkyviä marjoja. Katso tarkemmin tuoteseloste”. Nyt on valmistajalla ja pakkaussuunnittelijalla unohtunut kyllä markkinointietiikka täysin. Tuskin ryhdyn tuoteselosteesta katsomaan, mitä minulle ollaan oikeasti myymässä, jos pussin päällä on kuvia vadelmista. Sama ogelma vaivaa ruoan markkinointia muissakin muodoissa.

Ymmärrän, että ruokalistan kukkoa viinissä on vain nimi, nimestä huolimatta se sisältää kuitenkin siipikarjaa ja soosia. Menu saa ravintolassa muitakin muodonmuutoksia elikoissa aikaan, kuten lehmän muuttumisen häräksi. Erikoisin ruoalle tehtävä manööveri oli ruokalistalla mainittu napeeraus, kuulostaa tosi hauskalta, mutta tarjoilija myönsi sen kyseisessä ravintolassa vain markkinointitermiksi. Napeerauksella tarkoitetaan yleensä ruoan peittämistä kastikkeella, tällöin se olisi myös erityisen helppo suoritus.

Yksi ravintolassa välttelemäni ruokalaji on peruna. Keitettyä pottua ei listoilta löydy, vaan se on korvattu eriasteisilla kammottavilla seoksilla. Miten mielikuva herkullisista maalaisranskalaisista tai aidosta lohkoperunasta murenee, kun molemmat paljastuvatkin rasvassa uitetuiksi perunajauholohkoiksi. Tässä yhteydessä lienee edes turha mainita kaupassa myytäviä ruisleipiä, hunajaa tai lihatuotteita, joista osa sisältää merkittävästi muuta, kuin pakkauksesta voisi päätellä.

Homman kruunaa luonnollisesti mansikkakääretorttu, jossa mansikkahillo on edullisempi rakentaa omenahillosta ja väriaineista. Moni torttu päältä kaunis –  motivaatiota tuoteselosteiden lukemiseen.